[生蠔愛好者絕對要試]
如果去開東京,又諗住去築地,可以試下去呢間「地下の粋」食蠔,我本身大愛食生蠔,絕對推介呢度。
的矢 偏咸,肉質實同爽口
門司 無咁咸,肉質爽
嗚門海峽 偏大隻,多肉,唔咸,夠鮮,肉質都係爽
長崎小長井 細隻,淡味,肉質唔算爽
五島列島 淡口味,邊位少少腥,肉質唔算爽
室津 終於有隻係少少creamy,大隻,咸道正常
總結最愛係-嗚門海峽
第二位係-室津,因本人愛creamy大隻,同唔太多海水味
地下の粋
地址:東京都中央區築地4-7-5 築地KYビルB1F
電話:+81-(0)3-6228-4442
營業時間:周一至五 5pm-10pm,周六5pm-9pm
網址:www.gofish.jp/basementfloor.php
我cap左幅Google地圖教大家點去:
呢度好易搵,築地站築地市場出口一出,直行兩分鐘,過條馬路,喺個商場既地牢。
提提大家:
間舖好細,得幾張檯仔,所以我上次一個人去都等左30分鐘以上。可以既話,唔好喺食飯時候去,咁就無咁多人。